紫芋とさつまいもの違い｜甘さと栄養を数字で比べる
2026年2月5日
秋になると、店頭やスイーツ売り場で鮮やかな紫色のおいもを見かけます。「紫芋（むらさきいも）」という名前は知っていても、普通のさつまいもと何がどう違うのかは、意外と説明しにくいのではないでしょうか。 結論から申し上げると、 […]
ふくむらさきとは｜17年かけて生まれた紫のさつまいもの特徴
2025年12月29日
店頭の焼き芋コーナーや苗の売り場で、「ふくむらさき」という名前を見かけることがあります。紫色のさつまいもでありながら甘いと紹介されることが多い品種ですが、誰がいつ作り、どこで育てられているのかまでは、あまり知られていませ […]